MSbeauty&life
神奈川/鎌倉 [スクール]
鎌倉の隠れ家で身も心も癒されながらお料理を楽しむ! お料理をこれから始めたい初心者から、毎日のテーブルを少しでも華やかにするコツを知りたい方まで、古都・鎌倉のゆったりした時間の流れの中で、レッスンを楽しめるデリス ドゥマミ。お料理はフランスやスペイン、イタリア、エスニックから和食まで、世界の家庭料理をその月のテーマにあわせてセレクトしてくれます。カフェのような空間で、お料理と器、盛り付けかたも含め、料理が全く初めての初心者でもリラックスしてお料理を楽しむことができます。 お写真:Oyasai Kotemari(お野菜こてまり) とれたてのフレッシュな鎌倉野菜を中心に、旬の美味しい厳選した野菜をつかった、〜こてまり〜のおすし~。お野菜の鮮やかな色の組み合わせによって、全体が華やかになり、パーティーでも大活躍だとか☆
ワンプレートでも、彩りともりつけを綺麗にすることで、いつものランチがとても簡単に楽しくなります。ソースのかけかたや、トッピングのお野菜など、簡単な工夫でカフェ風プレートが素敵に完成☆
簡単に手軽にセンスある★おうちカフェを楽しめます! ブルーベリーのババロア&ダコワースをグラスに盛りつけて、おうちカフェの楽しみ方も簡単なデザートを自分でつくって、レベルアップ!メインのお料理にあわせて、毎回短時間で作れるデザートをメニューに取りいれてくれているのが嬉しい。自分で食べてもよし、おもてなしにも喜ばれそう。
こだわりのテーブルと椅子がアクセント♪ レッスンのあとはゆったりとお食事をしていただけるように、3mの白木のテーブルとシンプルなフォルムの スタンダードチェア(ジャン・プルーヴェ)などを組み合わせてとても心地よい空間でのレッスンが受けられます。センス溢れる食器にうっとり♡
コメント (0)
トラックバックは利用できません。
この記事へのコメントはありません。
この記事へのコメントはありません。